Verwarming via blanke spoelweerstanden;
Maximale temperatuur van 510 °C (950°F);
Gepatenteerde zelf stabiliserende interne deflectoren op de koepel ovenkameroppervlak om lekkage te minimaliseren en te garanderen;
Gelijkmatige warmteverdeling;
Elektronisch temperatuurbeheer (onafhankelijk van onder- en bovenwarmte);

Moretti Neapolis 9 bakoven/rijskast

Krachtigste elektrische oven ter wereld om pizza te bakken in minder dan een minuut.

De Moretti Neapolis 9 bestaat uit een bakunit en een rijskast. Het bakoppervlak is gemaakt van "Biscotto" -baksteen. Dit zorgt voor de perfecte warmteverdeling in alle bakgebieden waardoor deze oven bijzonder geschikt is voor Napolitaanse pizza's.

De temperatuur kun je elektronisch beheren en de onder- en bovenwarmte is door de verwarmingselementen onafhankelijk van elkaar te bedienen. De Neapolis 9 bakoven is uitgerust met een uitstekend isolerende, verwijderbare deur. De maximum baktemperatuur is 510°C (950°F). De Moretti Neapolis 9 is gemaakt van gelakt staal en is voorzien van zwenkwielen.

Wat maakt de Moretti Neapolis 9 bakoven/rijskast zo fijn?

•
Continue temperatuurbewaking met thermokoppel;
•
Stoomtrek regelbaar via een manueel ventiel.
Neem contact op over dit product
Verwarming via blanke spoelweerstanden;
Maximale temperatuur van 510 °C (950°F);
Gepatenteerde zelf stabiliserende interne deflectoren op de koepel ovenkameroppervlak om lekkage te minimaliseren en te garanderen;
Gelijkmatige warmteverdeling;
Elektronisch temperatuurbeheer (onafhankelijk van onder- en bovenwarmte);

Wat maakt de Moretti Neapolis 9 bakoven/rijskast zo fijn?

•
Continue temperatuurbewaking met thermokoppel;
•
Stoomtrek regelbaar via een manueel ventiel.

Heb je een vraag over dit product?

Ik help je graag verder.
Neem contact op met Petra
crosschevron-downchevron-right