Een breed scala aan producten kan tegelijktijdig gebakken worden, van delicaat gebak tot klassieke in de oven gebakken broodjes en zware broodsoorten;
Boven- en onder warmte kunnen voor elk dek afzonderlijk worden geregeld;
Energiebesparing: aparte isolatie voor elk ovendek;
Hygiënisch door (dagelijkse) reiniging van de binnenkant van de deur;
Beter stoomgebruik en beter klimaat in de bakkerij dankzij nieuwe deurafdichting.

MIWE Condo etagebakoven

Een meesterwerk dat wereldwijd wordt bewonderd in eersteklas bakkerijen en winkels, patisserieën, hotels, restaurants en in de horeca.

Superieur bakken zoals met de grotere modellen, maar dan met een compacte bakoven. De MIWE Condo is een veelzijdige elektrisch verwarmde etagebakoven die zich onderscheidt door een zachte bakatmosfeer waardoor je altijd verzekerd bent van eersteklas bakresultaten. Dat geldt voor het hele productassortiment: van delicaat gebak tot klassieke, in de oven gebakken, broodjes en zware broodsoorten. Deze robuust vormgegeven bakoven is zelfs perfect geschikt voor gebraad.

Deze alleskunner is modulair ontworpen en daardoor geschikt voor elke gewenste capaciteitsbehoefte. De MIWE Condo is verkrijgbaar in verschillende basismaten en -modellen met een bakoppervlak variërend van 0,24 tot 8,64 m².

Wat maakt de MIWE Condo etagebakoven zo fijn?

•
Stoombestendige behuizing voor intensieve stoom en een uitstekende korst;
•
Stoomapparaat als afzonderlijk onderdeel met eigen verwarmingssysteem;
•
RVS elektrische verwarmingsstaven zijn direct in de bakkamer geplaatst;
•
De ovendekken zijn bekleed met steenplaten;
•
Ultieme stabiliteit en duurzaamheid: stoomdicht gelaste bakkamers met versterkte bovenkant;
•
MIWE go! biedt de hoogste bedrijfszekerheid, ook voor halfgeschoold personeel;
•
Intuïtieve bediening dankzij duidelijke instructies, uitgebreide hulp- en informatiefuncties en speciale gebruikersinterfaces;
•
Touchscreen display dat op afstand goed zichtbaar is en door individuele productafbeeldingen en reclameschermen tot kopen aanzet;
•
Unit Touch Control MIWE TC-U (optie);
•
Uitgebreide visuele gebruikersinterface die gemakkelijk te begrijpen is en één besturing heeft voor de hele oven;
•
Intelligente voorselectie van dekken tijdens de programmakeuze bespaart tijd en geld;
•
Grotere bedrijfszekerheid door extern controlesysteem (optie);
•
Met de vaste programmasturing MIWE FP8;
•
Besturingssysteem MIWE TC, design met zwarte look (optie)
Neem contact op over dit product
Een breed scala aan producten kan tegelijktijdig gebakken worden, van delicaat gebak tot klassieke in de oven gebakken broodjes en zware broodsoorten;
Boven- en onder warmte kunnen voor elk dek afzonderlijk worden geregeld;
Energiebesparing: aparte isolatie voor elk ovendek;
Hygiënisch door (dagelijkse) reiniging van de binnenkant van de deur;
Beter stoomgebruik en beter klimaat in de bakkerij dankzij nieuwe deurafdichting.

Wat maakt de MIWE Condo etagebakoven zo fijn?

•
Stoombestendige behuizing voor intensieve stoom en een uitstekende korst;
•
Stoomapparaat als afzonderlijk onderdeel met eigen verwarmingssysteem;
•
RVS elektrische verwarmingsstaven zijn direct in de bakkamer geplaatst;
•
De ovendekken zijn bekleed met steenplaten;
•
Ultieme stabiliteit en duurzaamheid: stoomdicht gelaste bakkamers met versterkte bovenkant;
•
MIWE go! biedt de hoogste bedrijfszekerheid, ook voor halfgeschoold personeel;
•
Intuïtieve bediening dankzij duidelijke instructies, uitgebreide hulp- en informatiefuncties en speciale gebruikersinterfaces;
•
Touchscreen display dat op afstand goed zichtbaar is en door individuele productafbeeldingen en reclameschermen tot kopen aanzet;
•
Unit Touch Control MIWE TC-U (optie);
•
Uitgebreide visuele gebruikersinterface die gemakkelijk te begrijpen is en één besturing heeft voor de hele oven;
•
Intelligente voorselectie van dekken tijdens de programmakeuze bespaart tijd en geld;
•
Grotere bedrijfszekerheid door extern controlesysteem (optie);
•
Met de vaste programmasturing MIWE FP8;
•
Besturingssysteem MIWE TC, design met zwarte look (optie)

Heb je een vraag over dit product?

Ik help je graag verder.
Neem contact op met Petra
crosschevron-downchevron-right