Met de Hovatank ontvetmachine verwijder je veilig (gecarboniseerd) vet en roetaanslag op je keukenmateriaal. Dat wordt allemaal schoner dan bij handmatige schoonmaak en dat zónder agressieve en dure reinigingsmiddelen. Het te reinigen materiaal plaats je simpelweg in de ontvetmachine die vervolgens al het werk doet.
De professionele Hovatank ontvetmachine is dé toevoeging aan iedere professionele keuken. Want hiermee creëer je zeeën van tijd. Die tijd kan je personeel gebruiken voor andere belangrijke taken. Al het handmatige boenen, schoonmaken en ontvetten van je keukenmateriaal en het met de hand verwijderen van vetresten en roestaanslag is definitief verleden tijd met de Hovatank ontvetmachine. Tijdwinst is niet het enige grote voordeel. Je materialen (bakplaten, gastronoombakken, bakblikken, snijplanken, afzuigkappen, pannen en veel meer) worden beter gereinigd waardoor ze een aanzienlijk langere levensduur hebben.
