Raar eigenlijk hè dat Miwe een relatief kleine speler is in de Nederlandse markt? In Duitsland is MIWE marktleider in de markt van ambachtelijke bakkers maar ook in het supermarktkanaal. De kwaliteit is bijzonder hoog en de levensduur van de ovens kan tot een bakkersleven lang zijn. Bakkers kiezen heel bewust voor een bepaald merk en type oven. Daar gaat een heel beslisproces over heen. “Je wilt natuurlijk niet dat het zo zorgvuldig bereide brood niet goed uit de oven komt!” zegt Tijs van Bragt van Veenhuizen Bakery Solutions. “De ziel van de bakker zit in het brood en dat mag en kan niet worden verkwanselt. MIWE biedt daar met haar ovens een perfecte oplossing voor en samen met de andere divisies van Veenhuizen kunnen we zelfs bijna een hele bakkerij inrichten. Van de oven, tot aan de koelvitrine en van de koel & vriescel tot aan de airco-units”.
